鶏ムネ生姜焼、インゲン

鶏ムネは一口大に切り、酒・味醂・醤油・砂糖・おろし生姜に暫し漬ける。
インゲンは茹で、熱いうちに醤油・砂糖・酒・ゴマ油にからめ、すり胡麻を掛ける。