チキンだけどビーフの味がする。ビーフエキスなどのせいなのか？同じ明治の銀カレーシリーズに近い風味でもある。醤油というかジャン系の風味が味の濃さ・濃厚さに影響しているような感じ。ニンニク臭は感じられないが、濃いめの味付けはご飯の量も比例して…

このシリーズで、一番ありがちな完熟トマのカレー。 確かに、カレーよりもトマトソース寄りの風味で、マイルド。 同シリーズ中で、最も辛さが少ない。もう少しパンチがほしいところだ。 個人的には黄色箱の「しゃきしゃき根菜とひき肉のカレー」の方が好みだ…

ナスと馬鈴薯が3個くらいゴロリと、ヤングコーンが1本、インゲンが二切れ、かぼちゃが4切れ、その他トマトやバジルが見られる。 野菜の甘みはあるが、カレーとしては中辛でも、辛めの中辛で、お子様にはちょっと無理かも。 ココナッツの風味もあり、東南アジ…

馬鈴薯とナスがゴロリと目立つキーマ―風カレー。三分の二にあたる約125gの野菜が入っているそうな。 蓮根なのか、シャキシャキの歯ごたえが新鮮だ。 銀座カリーシリーズと似て、塩味も濃く、ご飯なしでは食べられない感じ。 中辛とあるが、辛さは結構あり、5…

カレーではないが、シリーズの延長ということで。 明治の金鶏シリーズは、ワザとらしいブイヨンの味で、コクと称している。このハヤシもまた、塩分が強く、濃くて、ご飯なしでは食べられない。 これが美味しい洋食なのか？ 私の舌では、そう思えず、低い評価…

リニューアル以前に比べて、内容量が20g減った。実質的な値上げだ。 お味は変更ないのか？以前ほどクセが無くなったような気がする。やはり醤油っぽい塩分の強い味だ。(原材料に醤油はないが) 辛さも辛めの中辛程度。メーカーの辛さ3.5 中辛内容量g180購入価…

「レシピ一新」「二段仕込みブイヨン」となったキーマカリー、やはり味が濃く、しょっぱい。八重洲地下街のパスタ屋にあるミートソースに似た、焦げたような、牛肉をじっくり炒ったような香ばしい風味。ビーフペーストとブイヨンオイルなど、原材料も既に加…

パウチから皿に移したとき、独特な漢方のような香りがした。これがマカの香りなのかは解らない。海苔の佃煮のような色をした黒さは、カラメルと炭末なのか。焦がしにんにくとあるが、特別にんにくの風味がするわけでなく、生姜の辛さの方が効いている。明治…

「レシピ一新」だそうな。一口食べて、濃い！そして銀座カリーシリーズは、ちょっとしょっぱい。塩分多いのではないか？にんにくの辛味が効いていて、一般的な中辛に比べるとやや辛め。後味にも結構辛味が引く。薄切り牛肉は入っているが、玉葱は溶けている…

パウチを開けると、唐辛子を炒ったときの香りがする。一口食べ、「多宝塔辣醤」なのか、カレーではなく麻婆豆腐のような、醤(じゃん)系の風味というか、中華料理のような味。赤い色は唐辛子とトマト？ 輪切りの唐辛子と牛肉が見受けられる。LEE×10ほどではな…

中のパックを開けるときに、指に付いたのを舐めたら、甘い味がした。確かに砂糖も使われいるが、全般に味が濃く、煮詰まった感じがする。トマトケチャップ・ペースト・ピューレとウスターソースなんて、家で作るカレーに似ている訳だ。以前に食べた時は、醤…

銀座カリーシリーズは好きです。しかし醤油味というか、日本風なカレーですね。ブイヨン系の風味も強いし、辛口は結構辛い。メーカーの辛さ辛口内容量g200購入価格￥155私的辛さ4価格3旨さ4また買う度4得点3.67