蕗、筍、大根、人参、椎茸、高野豆腐を鰹と昆布の出汁で。

昼は某有名店に初めて行った。東京らしい醤油ラーメンと半チャーハン。 値段はそこそこだが、お味が良いわけでも、具が良いわけでもない。 この店がそこそこ良い評価な理由が解らない。 チャーハンは普通だった。

今日はカロリー高め。

今日は出汁もとり、返しも手作りです。

ごく普通に作ります。

大根、人参、椎茸を昆布と鰹の出汁で。

マグロ、ネギトロ、イカ、甘海老、いくら・・・。 なかなか良いネタでした。

初めて入ったラーメン、400円は今時破格だ。 豚骨醤油系？背あぶらもそれなりに、しかしこってりではない。 やや塩気が多いが、チャーシュー(煮豚)も結構な厚さ。

以前から蛍光灯(蛍光管が細いタイプ)の点きが悪く。何度もと言うか、数十回スイッチをカチカチして何とか点灯する状態だった。 蛍光管を替えても改善されず、本体の問題らしい。 もう10年以上も使ったし、ということで新しくLEDのシーリングライトにしました…

久しぶりに外食でハンバーグ。 まあ可もなく不可もなく。生ビールもいただきました！

手作りが一番！ 今日は椎茸入り。

昼はレトルトカレー。

国産豚ロースに玉葱、パプリカ、ししとうを入れた。

オニオンスライスとレタスも盛り付け

筍、ひじき、胡瓜、椎茸、人参、きくらげ、牛蒡入り

1000円カット

昼は時間が無く、サンドを購入。 ステーキは、塩コショウバージョンと醤油ベースのタレと、二種類の味。

殆どつまみです。

夜食にピザも食べてしまいました・・・

今日は椎茸入り。 ペンネでいただく。

引き出しでずっと眠っていた懐中時計。 鎖を外して、台所に吊るして使用。

昼はフレッシュネスバーガーで、「ベジタブルバーガービーンズ」を食べてみた。あまり美味しいとは思えない。

牛肉と玉葱、ピーマン、エノキをBBQ風味の調味料で味付け。

今日はハウスジャワカレー辛口を使用。

手作りはうまい！ 焼き上がるまで35分くらいかかるけど。

この記録によると一年半ぶりか？ ヒートシンクやファン、ハードディスクを外して、吸入口や排気口、その他筐体の中全体を掃除した。 細かなところは、筆で掻き出しながら、掃除機で吸う。 夏になると温度が上がって、ファンがガンガン回ることが多くなる。 …