第一回サミット検定以来、約二年ぶりのテスト企画！
今回はマークシート方式。問題用紙の記述にもこだわりがみられます。
まあしかし、素人にはわからない問題が多いですね。
タカハシソースのオーガニック中濃を買ってみた。
フルーティーというか、原材料の最初にりんご来ているように、モロりんごの風味がします。甘くないりんごジャム？
肉系も魚介系もフライには合わない。素材の味が死んでしまう。
いつもは、酸っぱくてスパイシーなウスターがメインなので、カレーの隠し味とかに良いのかな？チャツネ的な使い方。
日持ちはあまりしないようです。
写真はイメージです。ってあるけれど
中身違い過ぎやーしませんか？
ラー油のような真っ赤です！
ゆず以外に山椒もけっこう効いています。
ヨード卵・光のマヨネーズを買ってみた。
確かに濃厚、玉子の風味も強い。酸味もそれなりにある。
しかしちょっと油臭が気になる。と言うか、上品な油ではない感じ。
ポテサラとか焼料理なんかには合いそう。
あらためてキユーピーが美味しいと、再認識させられる。
