ヨード卵・光のマヨネーズを買ってみた。

確かに濃厚、玉子の風味も強い。酸味もそれなりにある。

しかしちょっと油臭が気になる。と言うか、上品な油ではない感じ。

ポテサラとか焼料理なんかには合いそう。

あらためてキユーピーが美味しいと、再認識させられる。