2015-09-16 刺身盛り合せ、鶏唐 忘備録 マグロ・イカ・甘海老の三点盛。 鶏ももを酒・味醂・塩・醤油・おろしにんにく・生姜・粒胡椒・ナツメグ・イタリアンハープで暫し漬け込む。 フライドチキンという感じの味付。 あさりの味噌汁、高野豆腐と根菜の煮もの、小松菜おひたし。