ジンギスカンとチンゲン菜のお浸し

ラム肉、玉葱・人参・ピーマン・もやし・キャベツ・ニラ・エノキなど
醤油、甜麺醤、酢、ケチャップ、ウスターソース、おろしニンニク、おろし生姜、砂糖、味醂でタレを作る。