三日間も大豆を水に含浸し、牛挽肉・人参・玉葱・トマト缶で煮込む。 ウスター・中濃ソース、ケチャップ・酒・オイスターソース・オールスパイス・ナツメグ・チリパウダー・塩・黒コショウ・クミン・ガラムマサラなどで仕上げる。 バゲットをカットして、温…
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