2016-01-10から1日間の記事一覧

鶏もも照焼、塩鮭、ガパオ

忘備録

鶏もも肉を酒・味醂・砂糖・甜麺醤・醤油・トマトケチャップに暫し漬け込み、フライパンで最初は強火、その後焦げ付かないよう、タレと水を差しながら焼く。