前日にマリナーラソースを仕込んでおいた。 生地を捏ね、4時間ほど寝かせてから軽く焼く。 今日は具材も奮発して、生のパンツィエッタ(かなりしょっぱい！)、イタリア産のサラミ(味としは今一！)、ブラックオリーブ、生バジルなどを購入、贅沢なピザを作った…