2015-07-15から1日間の記事一覧

昼はタイ料理、夜は鱈の味噌汁

忘備録

某有名店でマッサマンカレーセット、しかし今二つ・・・日本人向けにアレンジされ過ぎ。 もっとネイティブなのが良い。 夜は良い生鱈が手に入ったので、昆布出汁で大根・人参も煮て、仕上げに長ネギも入れた。