S&B ゆず入り七味唐辛子を買ってみた。

今は八幡屋礒五郎の七味唐辛子を使っているが、もうすぐ無くなりそうなので、ゆず入りにしてみようかと思った。

八幡屋礒五郎のは結構辛味があり、これなら一味唐辛子でも良いのでは？と思う。

ゆず入りは、確かに口に入れた瞬間、柚子の風味が広がる。大人の味？

原材料に香料とあるから、ちょっとワザとらしい。

上品な料理には無理がある。