2015-12-09 カレー屋、ブリ照焼と刺身盛り合せ 忘備録 昼は某インドカリー屋に初めて入った。 マトンとキーマのダブルに、シークケバブと生ビールも! ちょっと肉の量も少なく、味もパンチがなく、もっと安くて美味しい店はあると思った。 ブリは酒・味醂・醤油・おろし生姜で4時間ほど、ひっくり返しながら漬け、グリルで焼く。