2015-11-22 フライドチキン・ブルスケッタ 忘備録 鶏もも肉を酒・味醂・塩・黒コショウ・おろしニンニクに暫し漬け込む。 今日は市販のフライドチキンの粉をまぶして揚げた。 豚もも塊でチャーシューも作った。