2012-07-02 チキンカレー作った。 忘備録 S&Bゴールデンカレー中辛のルーに、輪切りの鷹の爪を2〜3本分入れたら、大辛になった。 以前は、ゴールデンカレーの辛口を使用していたのだが、多分、商品改良されて味が変ってしまったような、それもコショウによる辛さが強くなったように思い、中辛のルーに変更。自分でアレンジして大辛にしている。