2016-11-15から1日間の記事一覧

マグロ刺身、ささみと胡瓜・キャベツ・ちりめん・塩昆布

忘備録

ささみはボイルして裂き、胡瓜はビニール袋に入れたまま麺棒で叩く。 それぞれを混ぜ、自家製ポン酢とゴマ油で少しマリネする。 最後に金ゴマを振って、いただく。