2015-12-17から1日間の記事一覧

鱈の香草焼、刺身盛り合せ

金鶏 銀座ハヤシ

カレーではないが、シリーズの延長ということで。 明治の金鶏シリーズは、ワザとらしいブイヨンの味で、コクと称している。このハヤシもまた、塩分が強く、濃くて、ご飯なしでは食べられない。 これが美味しい洋食なのか? 私の舌では、そう思えず、低い評価…