合挽肉でハンバーグ、付け合わせは人参とピーマン。 大根・人参・セロリ・胡瓜を酢、味醂、塩で漬ける。

鮮やかなオレンジ色は、見た目もお味も安いミートソースのよう。 トマトソースに唐辛子を加えたような辛さだ。辛さは6となっているが、8くらいある。LEE×10ほどではない。 挽肉のように見えるのは、原材料にある「粒状植物性たん白」だと解る。 トマトの酸味…